Pommes de terre au parmesan de Souris
125 ml.(1/2 t.) de mayonnaise
125 ml.(1/2 t.) de fromage parmesan râpé
Chauffer le four à 400 F (200 C).
Mélanger tous les ingrédient et mettre dans une assiette à tarte de 23 cm.(9 po.).
Cuire 35 minutes.
Couvrir d'un papier aluminium et poursuivre la cuisson 20 minutes ou jusqu'à ce que tendre.
Tailler en pointes pour servir après avoir renversé dans une assiette. Donne 4 à 6 portions