Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pommes de terre boulangère de Esther b

Par Esther b Aucune photo
A+ a-

Ingrédients

2 c. à soupe de beurre
1 oignon haché finement
1 c. à thé (cc) de persil frais
1 c. à thé (cc) de basilic séché
5 grosses pommes de terre pelées et émincées finement (moi à la mandoline)
2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet chaud
Paprika
Sel et poivre

Préchauffer le four à 400°F ( 200° C )
Fondre le beurre dans une casserole allant au four.
Ajouter les oignons, le persil et le basilic.
Saisir.
Ajou[b]ter les pommes de terre tranchées, le bouillon de poulet et les assaisonnements.
Enfourner et cuire environ 20 minutes.
Baisser la température à 350°F ( 180°C ).
Continuer la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le bouillon est diminué.
Servir comme accompagnement avec vos viandes .

Source: [/b]La cuisine en fête de Sakya


Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2010/03/pommes-de-terre-boulangere.html
Source: Esther B
Recette # 43734, crée le 2010-03-04 17:38:44 , Vu 400 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure