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Pommes de terre boulangère de Germaine Gloutnez

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Neuvième semaine - MARDI

POTAGE AU CHOU - BIFTECK DE HAMBOURG GRILLÉ - POMMES DE TERRE BOULANGERE - SALADE CUITE - PECHES AU BEURRE
½ tasse de bouillon ou d'eau
2 c. à table de beurre ou de margarine
4 à 5 pommes de terre
2 oignons tranchés

Peler les pommes de terre, les couper en rondelles, les mettre dans un plat allant au four en les alternant avec les rouelles d'oignon.

Saler, poivrer, parsemer de noisettes de beurre, arroser de bouillon, faire cuire au four à 400°F environ 1 heure, selon l'épaisseur des tranches.

Remuer une fois au cours de la cuisson.


Source: Germaine Gloutnez
Recette 69512, publiée le 2022-08-03 à 20:43, 58 vues

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