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Pommes de terre brunes de Jeanne benoit

Dossiers: Légumes ► Pommes de terre 

A+ a-

2 c à table de beurre, ou d'une matière grasse au choix
1/2 à thé de Kitchen Bouquet
1/4 c à thé de paprika
1/4 c à thé d'herbes aromatiques de son choix
4 à 6 pommes de terres moyennes pelées
Moi je les coupent en cubes.

Mettre tous les ingrédients sauf les pommes de terre, dans un plat de 11/2 pinte ( 1.5 L) et cuire 1 minute.
Bien remuer.
Enrober les patates de cette préparation.
Couvrir et cuire 4 à 5 minutes, assez pour que les patates soient tendres.
Moi ça prend plus de temps que ça avec mon micro-onde mais tu les piquent et tu vois comment elles son.

Si tu fais ce plat à l'avance il faut le garder ''sans le couvrir'' sur le comptoir de la cuisine. Et juste réchauffer au moment de servir.
Par : Marie 4poche ( Source : Jeanne Benoit )


Source: Jeanne benoit
Recette # 7927, crée le 2004-03-26 00:00:00 , Vu 4060 fois
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