Pommes de terre crémeuses au fromage de Natrel
1-1/2 lb (750 ml) pommes de terre rissolées congelées, décongelées
2 tasses (500 ml) fromage jack, edam ou suisse, râpé en filaments
1 boîte (284 ml/10 oz) de crème de champignons concentrée
1 tasse (250 ml) crème sure SEALTEST
1/2 tasse (125 ml) poivron rouge doux, haché
1/3 tasse (75 ml) oignon vert, haché
Sel et poivre au goût
1 tasse (250 ml) chapelure fraîche
2 c. soupe (30 ml) beurre, fondu
1 boîte (79 g) d'oignons frits à la française, facultatif
Combiner les 6 premiers ingrédients dans un grand bol.
Assaisonner au goût.
Étendre uniformément dans un moule carré graissé de 20 ou de 23 cm (8 ou 9 po).
Épandre uniformément la chapelure et le beurre fondu sur le dessus.
Cuire au four 30 minutes à 350°F (180°C).
Éparpiller les oignons sur le dessus, s'il y a lieu.
Faire cuire 5 minutes de plus pour rendre les oignons croustillants, ou jusqu'à ce que la préparation soit très chaude et bouillonne.
Conseil
Ajoutez du jambon en dés ou du poulet fumé pour obtenir un repas complet.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Rendement: Environ 6 portions