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Pommes de terre delmonico de Marchette

Marchette
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Recette rédigées par Les soeurs des saints noms de jésus et de marie (1954)
Ingrédients
2 tasses de pommes de terre bouillies coupées en cubes
1/2 tasse de chapelure
Préparation de sauce au fromage
1 c. a table de beurre

Procédure
Mélanger les pommes de terre avec la sauce au fromage;
mettre la préparation dans un plat à gratin,
la couvrir avec la chapelure et le beurre par petits morceaux,
Faire dorer au four 15 à 20 minutes.

Source: Marchette
Provenance: La cuisine pratique (1954)
Recette # 68873, crée le 2022-06-20 21:27:30 , Vu 185 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2022-06-22
Tout simplement délicieuse cette recette.

J'ai fait cuire mes pommes de terre entières à l'eau avant, puis j'ai coupé en cubes ajouté une échalotte émincé et recouvert de la sauce au fromage servi avec côtelette de porc.

J'ai ajouté une gousse d'ail écrasé sans ma sauce au fromage cheddard fort.

Merci c'était un très bon repas.

Bonne fin de journée1

Pommes De Terre Delmonico & Côtelette De Porc

Répondre au commentaire


22 juin 2022, 12:55
Merci beaucoup pour ton commentaire.... bien content de voir qu'une recette si simple, soit si bonne.
Évidemment, l'échalotte et l'ail aide bien.
Bonne journée

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