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Pommes de terre en paillote sur bbq de Tigresse

A+ a-
1/2 Lb chacune de petites pommes de terre rouges et de petites pommes de terre blances
2 c.soupe d'eau
2 c.thé d'huile
3 c. soupe de vinaigrette tomae confite et origan Signature Kraft
2 c.soupe de fromage 100% parmesan rapé Kraft
1 c.soupe de persil haché frais.

Préchauffer le BBQ a feu moyen. Placer les pommes de terre au centre d'une feuille de papier d'aluminium épais de 18 pouces (ou utiliser deux épaisserus de papier aluminium ordinaire). Arroser de l'eau et de l'huile. Relever les côtés du papier. Plier 2 fois le dessus et les côtés du papier pour sceller en papillote, en laissant de l'espace pour la circulation de la chaleur à l'intérieur.

Laisser griller de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terres soient tendres.

Faire des entailles dans le papier d'aluminium pour que la vapeur s'en échappe.
Ouvrir la papillote. Arroser de la vinaigrette et garnir de fromage et de persil.

Donne 4 portions de 3/4 tasse chacune.

Une touche d'éclat: Ajouter 2 gousses d'ail émincées et 1/4 c.éa thé poivre noir concassé en même temps que l'huile et l'eau.

Source: tigresse
Recette 27796, publiée le 2007-06-27 à 00:00, 166 vues

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