Pommes de terre en robe des champs pour mijoteuse de Jean Paré
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
cuisson reste le même. Servir avec de la crème sure, des miettes de bacon et de la ciboulette.
6 pommes de terre moyennes, au four, non pelées
Piquer chaque pomme de terre avec la pointe d'un couteau.
Recouvrir de papier d'aluminium, si désiré.
Mettre dans une mijoteuse électrique de 5 L (5 pte), en prenant soin de placer les bouts pliés d'aluminium au fond.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.
Donne 6 pommes de terre.
1 pomme de terre: 111 calories; 0,2 g de matières grasses; 11 mg de sodium; 3 g de protéines; 25 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré