Pommes de terre et oignons caramélisés pour mijoteuse de Challenger
2 oignons doux coupés en tranches fines
1-½ lb petites pommes de terre nouvelles, coupées en deux
¼ t. beurre fondu
½ t. bouillon de boeuf ou de poulet
3 c. à table cassonade tassée
½ c. à thé sel
¼ c. à thé poivre noir du moulin (environ)
Dans la mijoteuse, mélanger les oignons et les pommes de terre.
Dans un bol, mélanger le beurre, le bouillon, la cassonade, le sel et ¼ c. à thé du poivre.
Verser le mélange sur les légumes.
Couvrir et cuire à faible intensité de 4 à 6 hrs.
Remuer délicatement.
Parsemer chaque portion de poivre, si désiré.
1-½ lb petites pommes de terre nouvelles, coupées en deux
¼ t. beurre fondu
½ t. bouillon de boeuf ou de poulet
3 c. à table cassonade tassée
½ c. à thé sel
¼ c. à thé poivre noir du moulin (environ)
Dans la mijoteuse, mélanger les oignons et les pommes de terre.
Dans un bol, mélanger le beurre, le bouillon, la cassonade, le sel et ¼ c. à thé du poivre.
Verser le mélange sur les légumes.
Couvrir et cuire à faible intensité de 4 à 6 hrs.
Remuer délicatement.
Parsemer chaque portion de poivre, si désiré.
Source: Challenger
Recette
30435, publiée le
2008-01-02 à 00:00, 663 vues
