Pommes de terre express au bacon de Nell
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Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Pommes de terre express au bacon
Encore des pommes de terre rapidement faites car cuites au four à micro-ondes. Ici ce type de pommes de terre se retrouve souvent a notre table,
Ingrédients:
2 à 3 tranches de bacon coupées en trois
4 pommes de terre en cubes, environ 3 tasses
1 grosse échalote grise ou un demi oignon en lamelles
1 petite gousse d'ail entière légèrement écrasée
½ c. à thé d'un mélange de fines herbes
¼ c. à thé de moutarde sèche
¼ c. à thé de paprika
4 c. à soupe de bouillon de poulet, voir note
Sel et poivre
Procédure:
Mettre le bacon dans un plat avec couvercle allant au four à micro-ondes et enfourner pour 2 minutes à puissance maximum. Découvrir, laisser tiédir, coupé en fins carrés et remettre dans le plat, au besoin retirer du gras, je n'ai rien enlevé, mon bacon était maigre.
Ajouter les autres ingrédients, mélanger et cuire pour deux minutes mélanger et cuire deux autre minutes. Les pommes de terre devraient être cuite, au besoin cuire une minute de plus.
Servir.
Note:
Mon bouillon de poulet était réduits de beaucoup, vous pouvez ajouter ½ cuillère à thé de Bovril à votre bouillon et réduire le sel.
Régalez-vous
Encore des pommes de terre rapidement faites car cuites au four à micro-ondes. Ici ce type de pommes de terre se retrouve souvent a notre table,
Ingrédients:
2 à 3 tranches de bacon coupées en trois
4 pommes de terre en cubes, environ 3 tasses
1 grosse échalote grise ou un demi oignon en lamelles
1 petite gousse d'ail entière légèrement écrasée
½ c. à thé d'un mélange de fines herbes
¼ c. à thé de moutarde sèche
¼ c. à thé de paprika
4 c. à soupe de bouillon de poulet, voir note
Sel et poivre
Procédure:
Mettre le bacon dans un plat avec couvercle allant au four à micro-ondes et enfourner pour 2 minutes à puissance maximum. Découvrir, laisser tiédir, coupé en fins carrés et remettre dans le plat, au besoin retirer du gras, je n'ai rien enlevé, mon bacon était maigre.
Ajouter les autres ingrédients, mélanger et cuire pour deux minutes mélanger et cuire deux autre minutes. Les pommes de terre devraient être cuite, au besoin cuire une minute de plus.
Servir.
Note:
Mon bouillon de poulet était réduits de beaucoup, vous pouvez ajouter ½ cuillère à thé de Bovril à votre bouillon et réduire le sel.
Régalez-vous
Source: Nell
Recette #
66788, crée le
2022-01-23 05:45:38
, Vu
595 fois
Vins Suggérés
3 Commentaires et 3 réponses
2022-02-022022-02-02T06:00:20-05:00
Délicieuse et rapide recette, que j'ai servi avec les ailes de poulet au poivre noir de Marchette & broccolis.
Merci pour la recette.
Bon mercredi !
Merci pour la recette.
Bon mercredi !
2022-05-022022-05-02T08:11:47-04:00
