Pommes de terre farcies de La Cuisine Raisonnée
Cuire des pommes de terre d'égale grosseur, en robe des champs (au four ; 230°C — 450°F, 40 à 45 minutes).
Lorsqu'elles sont cuites, enlever l'intérieur à l'aide d'une petite cuillère, sans briser la pelure.
Avec la pulpe, préparer une bonne purée, assaisonner de sel, poivre, fines herbes et en remplir les pelures.
Badigeonner de beurre fondu et dorer au four chaud (230°C - 450°F).
Lorsqu'elles sont cuites, enlever l'intérieur à l'aide d'une petite cuillère, sans briser la pelure.
Avec la pulpe, préparer une bonne purée, assaisonner de sel, poivre, fines herbes et en remplir les pelures.
Badigeonner de beurre fondu et dorer au four chaud (230°C - 450°F).
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: La cuisine raisonnée
Recette
72146, publiée le
2023-04-22 à 10:20, 197 vues












