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Pommes de terre frites au four

Dossiers: Légumes ► Pommes de terre ► Patates frites 

A+ a-

2 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à thé d'huile de sésame
1/4 c. à thé de sel de mer
Poivre
1/2 c. à thé de basilic, haché
1/2 c. à thé de cerfeuil,haché
1/2 c. à thé de paprika

3 tasses de pommes de terre en bâtonnets
Préchauffez le four à 425°F
Dans un grand bol,combinez tous les ingrédients, sauf les pommes de terre; mélangez bien.
Ajoutez les pommes de terre, en prenant soin de bien enduire toutes les faces du mélange.

Déposez un rang simple de bâtonnets de pommes de terre sur la lèchefrite; faites cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les frites soient bien dorées; retournez-les 3 ou 4 fois durant la cuisson. Servez.


Recette # 8064, crée le 2004-03-26 00:00:00 , Vu 219 fois
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