Pommes de terre grelot au romarin et au parmesan de Robert Trottier
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 1 heure
Ingrédients
• 18 pommes de terre grelot coupées en deux
• 4 c. à tab (60 ml) d'huile d'olive extra-vierge
• ½ c. à thé (2 ml) de poudre d'ail
• sel, poivre
• 1 c. à tab (15 ml) de parmesan râpé
• 1 c. à thé (5 ml) de romarin frais haché
Préparation
1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
2. Dans un bol, mélanger les pommes de terre, l'huile, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Mettre dans un plat allant au four.
3. Cuire au four pendant une heure.
4. À la sortie du four, ajouter le parmesan râpé et le romarin. Mélanger. Servir.
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