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Pommes de terre grelots à l`ail et au romarin de Le andré

Par Le andré Aucune photo
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I N G R É D I E N T S

12 patates grelots coupé en 2
6 gousses d`ail hachées
2 c à soupe de beurre ou margarine
2 c à soupe d`huile d`olive
2 c à té de romarin séché
1 pincée de sel et de poivre noir moulu
1/3 de tasse de bouillon de poulet

P R É P A R A T I O N

Dans un moyen chaudron à fond épais muni
d`un couvercle, faire dorer l`ail dans le beurre
et l `huile de 2 à 4 minutes, sans brûler.

Ajouter les patates et le romarin, le sel et poivre.
Brasser un peu, couvrir et laisser cuire à feu moyen
environ 10 minutes.

Ajouter le bouillon de poulet, re couvrir et laisser
cuire à feu moyen un autre 12 minutes.

Donne 4 portions.


Source: Le andré
Recette # 59226, crée le 2016-01-15 21:22:44 , Vu 1510 fois
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