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Pommes de terre pour le bbq de Ninja_59

A+ a-
4 Grosse pommes de terre
Papier d'aluminium

PRÉCHAUFFER LE BBQ 15 à 20 MINUTES .

3 gousse d'ail finement hachées
3 à 6 échalotes (moi c'est 6)
2 onces de beurre(margarine si vous préférez)
crème sure
2 à 4 oz de beurre
sel et poivre du moulin

Laver les pommes de terre, et piquer celle ci à plusieurs endroits, envelopper les dans une bonne épaisseur d'aluminium(car si elle ne sont pas assez enveloppé elle vont BRULER sur le BBQ.
À la mi cuisson (30 minutes) Sortez les pommes de terre du BBQ et déballer et y introduire tout les ingrédients (SAUF CRÈME SURE) refermez les et placer à nouveau sur le BBQ pour un
autre 30 à 40 minutes
Cuisson totale varie de 60 à 80 minutes
Une fois sorti ouvrer avec un couteau sur la longueur de la pomme de Terre
(NE PAS OUVRIR LA POMME DE TERRE AU COMPLET) et y ajouter la crème sure.
Donne : 4 portions.
Par : Ninja_59


Source: Ninja_59
Recette # 9552, crée le 2004-04-07 00:00:00 , Vu 133 fois
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