Pommes de terre rösties de Faranouche

2 grosses pommes de terre
4 c. à soupe de beurre fondu
7 c. à soupe de fromage cheddar
sel, poivre au gout
** on peut aussi ajouter de l'ail, des échalotes ou de l'oignon
râper les pommes de terre à l'aide d'une râpe à fromage
mélanger dans un bol avec le beurre, le fromage râpé, sel et poivre
tapisser le fond d'un moule à tarte avec le mélange.
cuire à four préchauffé à 400 degrés F pendant 30 min.
source: bob le chef, l'anarchie culinaire - la revanche