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Pommes de terre rôties à la dijonnaise de Callyoe

Par Callyoe Aucune photo
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Pommes de terre rôties à la Dijonnaise

Source: petit feuillet de French's

1 1/2 livre de pomme de terre de grosseur moyenne, coupées en 8
(ou des pommes de terre grelots, coupées en 2)
1/3 tasse d'huile d'olive
1/4 tasse de moutarde de Dijon French's
1 c. à table d'origan séché, de feuilles de basilic ou de romarin
sel et poivre au goût

Placer les pommes de terre dans un grand plat de cuisson ou une rôtissoire.

Combiner le reste des ingrédients. Verser sur les pommes de terre. Retourner les pommes de terre pour bien les enrober.

Cuire au four à 425 degrés F. pendant 30 à 40 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Suggestions:

Assurez-vous de retourner fréquemment les pommes de terre pour les dorer uniformément.

Froides, elles sont aussi excellentes en salade.

Note: j'ai fait cuire les pommes de terre dans mon cuiseur d'ail et elles sont délicieuses.



Source: callyoe
Recette # 50514, crée le 2011-09-28 12:06:59 , Vu 950 fois
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1 Commentaire

2011-09-28
miammm!!!!!

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