Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pommes de terres farcies à la bolognaise

A+ a-

4 grosses pommes de terres,
½ tasse de fromage mozzarella ou cheddar ou gruyère, râpé
¼ tasse de parmesan frais râpé
1 c. à table d'huile
1 oignon haché
1 gousse d'ail haché
½ lb. boeuf haché maigre
19 oz. tomates broyées, en conserve
2 c. à table de pâte de tomates
1 c. à table de basilic séché
sel, poivre au goût

Cuire les pommes de terres au micro-ondes.
Les couper en deux et évidées la chair.
Dans un bol, écraser la chair des pommes de terres et réserver.
Dans une poêle, faire dorer l'oignon et l'ail dans l'huile.
Saler et poivrer.
Ajouter les tomates et le reste des ingrédients.
Porter a ébullition.
Laisser mijoter a découvert, jusqu'à évaporation du liquide.
Ajouter les pommes de terres écrasées.
Bien mélanger.
Farcir les pommes de terres.
Déposer sur une plaque allant au four et saupoudrer de fromage, faire griller sous le grill ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.


Recette # 7966, crée le 2004-03-26 00:00:00 , Vu 55 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé