Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pommes dessert pour le bbq de Viviane02

A+ a-

4 pommes vertes
1 oz de noix hachées
1 oz d'amandes hachées
1 oz de cassonade
1 oz de cerises hachées
1 oz de gingembre frais haché
1 c. soupe d'amaretto
1 3/4 oz de beurre
crème 15% épaisse

Évider les pommes puis faire des incisions sur tout le tour du trou pour empêcher de craquer pendant la cuisson.
Mélanger noix, amandes, cassonade, cerises, gingembre, amaretto.
Remplir l'intérieur évidé des pommes avec le mélange en laissant la garniture déborder un peu au-dessus de la pomme.
Mettre chaque pomme dans un carré de papier aluminium double épaisseur et envelopper.
Cuire au dessus de braises ardentes de 25 à 30 minutes,
Servir dans assiettes chaudes et servir avec crème.
Donne : 4 portions.
Par : Viviane02



Source: Viviane02
Recette 9508, publiée le 2004-04-07 à 00:00, 223 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.