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Popovers de Carmy1

Par Carmy1 Aucune photo
A+ a-
3 oeufs
1 1/2 tasse de lait
1 1/2 tasse de farine
1/2 c. thé sel

Four 450 F

Faire chauffer ldes moules à muffins 5 minutes au four.
Beurrer et remplir du mélange au 3/4
Cuire 15 minutes, réduire la température à 350F et continuer la cuisson 20 à 25 minutes.


Sauce à la viande:

1 1/2 lbs de boeuf haché
1 oignon haché
sel et poivre
1 c tble de sauce Worcestershire
1 pincée de poivre de cayenne
1 pincée de sucre
1 boîte de soupe tomate (genre Aylmer)

Cuire la viande avec l'oignon et ajouter tous les autres ingrédients .....Fermer le feu. Ajouter les popovers et mettre le couvercle,laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Source: carmy1
Recette # 50832, crée le 2011-11-24 17:29:51 , Vu 197 fois
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1 Commentaire

2011-11-24
Bonjour Carmy,
Donc si je comprend bien c'est un espèce de muffin qu'on dépose dans la sauce c'est ça..Il ne se ramolli pas trop ? J'avoue que c'est un plat et une façon de faire que je ne connais pas , voilà le pourquoi des demandes d'explications

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