Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Popovers de Jehane Benoit

A+ a-
A-COMMENT PROCÉDER POUR FAIRE DES POPOVERS :

a) Casser et battre les œufs dans un grand pot à lait,

b) Placer dans une tasse la farine tamisée et le sel.

c) Tenir le lait prêt, ainsi que le gras fondu servant à la pâte et pour graisser les coupes,

d) Placer les coupes sur la plaque à biscuits. Tout ceci peut se préparer à l’avance et dans l’espace de 3 minutes, on finit ensuite les popovers.

B-COMMENT RÉCHAUFFER LES POPOVERS :

Les disposer sur une plaque à biscuits et chauffer pendant 5 minutes, dans un four à 350°F.

-----

Ingrédients :

2 œufs
1 tasse de lait
1 c. à thé de beurre fondu
1 tasse de farine à pâtisserie ou à pain, tamisée
½ c. à thé de sel

1. Il n’est pas nécessaire de faire chauffer les moules de cuisson. Simplement les graisser, y verser la pâte et faire cuire. Faire une incision dans le popover aussitôt sorti du four le conserve croustillant.

Source: Jehane Benoit
Recette 74657, publiée le 2024-01-10 à 09:07, 880 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes