Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Popovers au fromage #447 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
A+ a-
Source de Carnation

Servez ces popovers au lieu de petits pains et regardez-les s'envoler comme des p'tits pains chauds!

Préparation 10 minutes
Cuisson 40 minutes

2 tasses [500 ml] de farine tout usage Robin Hood®
2 tasses [500 ml] de fromage cheddar râpé, divisé
1 c. à thé [5 ml] sel
1 boîte [370 ml] de lait écrémé évaporé Carnation® 2 % ou sans gras
½ tasse [125 ml] d'eau
4 oeufs

Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Mettre le moule à muffins au four pendant que celui-ci réchauffe.

Combiner la farine, 1 tasse (250 ml) de fromage râpé et le sel dans un grand bol.

Combiner le lait évaporé et l'eau et faire chauffer jusqu'à ce que la température atteigne 125ºF (60ºC) (environ 1 minute à puissance élevée au micro-ondes) et incorporer les oeufs au fouet. Ajouter au mélange de farine. Ne pas trop mélanger. Le mélange aura quelques grumeaux.

Sortir le moule chaud du four. Le vaporiser d'aérosol de cuisson antiadhésif. Mettre 1/3 tasse (75 ml) de pâte dans chaque moule. Parsemer du reste de fromage râpé.

Faire cuire au four préchauffé de 35 à 40 minutes jusqu'à ce que les popovers soient gonflés et dorés. Servir chaud.

Remarque
? Le fromage cheddar peut être remplacé par la même quantité d'une autre sorte de fromage au choix.


Donne 12 popovers


Source: mate bella
Recette # 48886, crée le 2011-06-21 09:03:24 , Vu 118 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé