Pops glacés au melon de Famille Futée Tome 2
Portions: 12Préparation: 10 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Cuisine futée, parents pressés ► Famille Futée Tome 2
INGRÉDIENTS
500 ml (2 tasses) de cantaloup mûr en cubes
250 ml (1 tasse) de yogourt grec au citron
500 ml (2 tasses) de melon miel mûr en cubes
250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille
PRÉPARATION
Au mélangeur électrique (blender), réduire en purée lisse le cantaloup et 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec au citron.
Répartir également le mélange dans six contenants à sucettes glacées.
Distribuer la quantité restante de yogourt dans les contenants à sucettes glacées.
À l’aide du bâton à sucettes, mélanger très légèrement la préparation au melon et le yogourt pour créer un effet marbré.
Reproduire les mêmes étapes pour la version au melon miel.
Congeler au minimum 2 heures avant de déguster. Au moment de servir, passer les contenants sous l’eau chaude quelques secondes pour démouler. Se conserve 1 mois au congélateur.
Geneviève O'Gleman et Alexandra Diaz
500 ml (2 tasses) de cantaloup mûr en cubes
250 ml (1 tasse) de yogourt grec au citron
500 ml (2 tasses) de melon miel mûr en cubes
250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille
PRÉPARATION
Au mélangeur électrique (blender), réduire en purée lisse le cantaloup et 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec au citron.
Répartir également le mélange dans six contenants à sucettes glacées.
Distribuer la quantité restante de yogourt dans les contenants à sucettes glacées.
À l’aide du bâton à sucettes, mélanger très légèrement la préparation au melon et le yogourt pour créer un effet marbré.
Reproduire les mêmes étapes pour la version au melon miel.
Congeler au minimum 2 heures avant de déguster. Au moment de servir, passer les contenants sous l’eau chaude quelques secondes pour démouler. Se conserve 1 mois au congélateur.
Geneviève O'Gleman et Alexandra Diaz
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Conseil
Valeurs nutritives(par portion)
Calories 57
Protéines 4 g
Lipides 1 g
Glucides 10 g
Sodium 28 mg
336 ARRÊT AU PUITS
Astuce Pour choisir un melon bien mûr, appuyez près du pédoncule. S’il renfonce légèrement, le melon sera parfait.
Variante Essayez cette recette avec du yogourt grec à la noix de coco ou à la lime. En cas d’allergie aux produits laitiers , utilisez un substitut de yogourt ou un pouding à base de soya à la vanille.
Source: Famille futée Tome 2
Recette
81372, publiée le
2026-05-16 à 05:21, 13 vues












