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Pop-tart géante aux bleuets de Estherb

Pop-tart géante aux bleuets de Estherb | Photo de Estherb
Portions: 9
A+ a-
Portions: 9

Ingrédients
3 tasses (450 gr) de bleuets (moi congelés)
3/4 tasse (150 gr) de sucre
1/4 tasse (60 ml) d'eau
1 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena)
1 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
2,2 (1 kg) de pâte à tarte
2 jaunes d'œufs battus

Pour le glaçage:

2 tasses (200 gr) de sucre à glacer
1/4 tasse (60 ml) de jus de bleuet
1 c. à soupe de beurre ramolli
1 c. à soupe de bonbons décoratifs

Dans une casserole, mélanger les bleuets avec le sucre, la fécule de maïs, la vanille et L'eau. Porter à ébullition, puis cuire de 5 à 7 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la préparation ait épaissi.

Source: Estherb
Recette 66035, publiée le 2021-08-15 à 19:36, 319 vues

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