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Porc aigre doux aux ananas de Puce313

Porc aigre doux aux ananas de Puce313 | Photo de Puce313
A+ a-
Ingrédients:

300 g de filet de porc coupé en bouchée
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
1 œuf
14 oz d'ananas (environ 1/2 d'ananas frais en bouchée)

Assaisonnement:

1 morceau d'environ 1 po. de gingembre
3 c.à.c de fécule de pomme de terre
50 ml de ketchup
1 c.à thé de vinaigre blanc
1 c.à.thé de sucre
1 c.à.thé de sel, 1/8 c. à thé de poivre blanc
1 c.à.thé de vin de Shaoxing (la vodka fait aussi l'affaire)
50 ml d'huile d'arachide

Source: Puce313
Recette 62683, publiée le 2019-08-13 à 14:14, 1494 vues

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