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Porc barbecue au four ou à la mijoteuse de Estherb

Porc barbecue au four ou à la mijoteuse de Estherb | Photo de Estherb
Portions: 4
A+ a-
J'ai fait a version au four

Portions: 4

Ingrédients

6 pièces de porc côtelettes de porc (ou 1 kg/2,2 lbs de viande de porc)
Huile végétale et beurre
1 oignon moyen, haché

Sauce: (doubler les quantités pour la version mijoteuse)

2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de vinaigre
¼ tasse (60 ml) de jus de citron
¾ tasse (180 ml) de ketchup du commerce
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
½ c. à thé d(cc) de moutarde en poudre
½ c. à thé (cc) de poudre de chili
½ c. à thé (cc) de poudre d'oignon

Source: Estherb
Recette 66445, publiée le 2021-11-15 à 12:42, 1820 vues

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