Porc burger parmigiana pour le bbq de Miarmy
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Dossiers: BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades
Porc
Porc
(Source : Miarmy)
recette que j'ai prise dans le TV Hebdo
1 lb de porc maigre haché
1 c à thé de basilic séché
1/2 tasse de parmesan frais, râpé
2 c à soupe de pâte de tomates
Une pincée de cassonade ou de sucre
Poivre et sel au goût
4 pains à hamburger
8 tranches de champignons portobello, grillées.
Mélanger le porc avec le basilic, le parmesan, la pâte de tomates et la cassonade. Façonner en 4 galettes. Poivrer au goût.
Faire griller à chaleur moyenne sur le bbq (ou dans une poêle) de 6 à 8 minutes. À mi-cuisson, retourner à l'aide d'une spatule. Saler après cuisson. Une fois cuite, mettre les galettes dans les pains. Finalement, ajouter les tranches de portobello grillées.
COMMENTAIRE :
Moi et mon conjoint on adore le Porc-burger parmigiana (Miarmy)
recette que j'ai prise dans le TV Hebdo
1 lb de porc maigre haché
1 c à thé de basilic séché
1/2 tasse de parmesan frais, râpé
2 c à soupe de pâte de tomates
Une pincée de cassonade ou de sucre
Poivre et sel au goût
4 pains à hamburger
8 tranches de champignons portobello, grillées.
Mélanger le porc avec le basilic, le parmesan, la pâte de tomates et la cassonade. Façonner en 4 galettes. Poivrer au goût.
Faire griller à chaleur moyenne sur le bbq (ou dans une poêle) de 6 à 8 minutes. À mi-cuisson, retourner à l'aide d'une spatule. Saler après cuisson. Une fois cuite, mettre les galettes dans les pains. Finalement, ajouter les tranches de portobello grillées.
COMMENTAIRE :
Moi et mon conjoint on adore le Porc-burger parmigiana (Miarmy)
Source: Miarmy
Recette #
2299, crée le
2004-02-10 00:00:00
, Vu
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