Porc-burgers à l'oignon et au fromage

Par PassionRecettes Aucune photo

Voici mon souper d'hier, délicieux, la viande a beaucoup de goût. On l'a fait sur le barbecue et mon chum a rajouté quelques épices. Les enfants aussi ont bien aimé.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 lbs (450 g) de porc haché maigre
1/4 tasse (environ 50 g) de mélange de soupe à l'oignon déshydratée
6 c. à soupe (25 g) de mélange prêt-à-l'emploi de mozzarella et cheddar râpé
Poivre (au goût)
4 pains kaiser, grillés
4 feuilles de laitue romaine

Méthode

1. Mélanger le porc haché avec la soupe à l'oignon déshydratée et les fromages. Façonner en 4 galettes de 1 cm (1/2 po) d'épaisseur.

2. Faire grilles les galettes à chaleur moyenne sur le barbecue ou dans un poêlon-gril pendant 5 à 10 minutes. À mi-cuisson, retourner à l'aide d'une spatule.

3. Savourer dans les pains grillés, garnis de laitue et des condiments de votre choix.

Recette envoyée par : Le Porc du Québec

Provenance: Forum recettes du québec 2003-05-22

Recette # 70428, crée le 2022-08-29 11:07:30 , Vu 95 fois