Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pot au feu de fruit de mer de Maudine48

Par Maudine48 Aucune photo
A+ a-
8 portions

1 1/2tasse eau
1tasse doignons hachés
2tasses pommes de terre,en dés
1/2 tasse carotte en dés
1tasse de céleri en dés
1/4tasse échalotes hachées
1/2lb(225g)pétoncles
1/2lb chair de homard ou de crabe
1/2lb crevettes décortiquées
1 c a s épices a poisson
sel et poivre
1/2tasse de beurre
5onces lait évaporé(142ml)
4 c a thé fécule de mais
1 abaisse de pate brisée

préchauffez le four a 350F.
dans une cocotte verser leau.ajoutez les légumes faites bouillir 6 a 8 minutes.
ajoutez les fruits de mer;laissez mijotez quelques minutes.ajoutez le reste desingrédients;continuez la cuisson 5 minutes.
couvrez dune abaisse;faites cuire au four 30 minutes ou jusqua ce que la pate soit dorée.servez
cercle des fermieres
Source: maudine48
Recette # 32817, crée le 2008-04-29 00:00:00 , Vu 527 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure