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Potage à la citrouille de Fleurbleu

Par Fleurbleu Aucune photo
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Potage à la citrouille
Très simple


Ingrédients
3 tasses de purée de citrouille (environ 1,5 kg cru)
1/4 tasse de beurre (60 ml)
1 c. thé de sel
1 c. thé de sucre
1/4 c. thé de poivre blanc
4 tasses de lait chaud ( 1 litre)
Préparation
Mélangez tout sauf le lait. Cuisez à feu doux 10 minutes en brassant. Ajoutez le lait. Chauffez 5 minutes. Assaisonnez à votre goût avec de la muscade et des fines herbes selon votre choix.

Bon appétit !
fleur Bleu

Source: Fleurbleu
Recette # 29418, crée le 2007-10-22 00:00:00 , Vu 191 fois
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