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Potage aux pommes de terre de Pantaloc

Par Pantaloc Aucune photo
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3 pommes de terre moyennes
eau boullante salée
envoron 3 tasses de lait
1 oignon
3 c. à table de beurre
sel, poivre et persil

Préparation:
Cuire les pommes de terre et l'oignon dans l'eau bouillante salée. Réduire le tout en purée. Réserver le liquide, y ajouter le lait, le beurre, les assaisonnements. Cuire 5 minutes. Servir et soupoudrer de persil.
Source: Pantaloc
Recette # 30514, crée le 2008-01-07 00:00:00 , Vu 22 fois
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