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Potage crécy de Pantaloc

Par Pantaloc Aucune photo
A+ a-
4 carottes moyennes émincées
1 oignon émincé
2 c. à table de margarine
3 btes de consommé de boeuf (4 on)
¼ tasse d'anneaux
Sel & poivre

Faire sauter les carottes et oignon dans la margarine, 10 minutes, en remuant souvent.
Ajouter le consommé.
Amener à ébullition et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter les anneaux et cuire 8 minutes de plus.
Vérifier l'assaisonnement.
Garnir de croûtons et servir bien chaud.

Source: pantaloc
Recette # 19900, crée le 2006-04-19 00:00:00 , Vu 84 fois
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