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Potage de carottes de Candie

A+ a-
1 oignon moyen tranché
1 gousse d'ail
5 tasses d'eau
2 1/2 de carottes tranchées
1/4 tasse de riz non cuit
2 c.à table de bouillon de poulet
Sel et persil au goût

Faire revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile.
Ajouter l'eau, les carottes, le riz, la bouillon et amener à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes.
Passer le tout au mélangeur.
Saler et ajouter le persil au goût.

Super bon!

Source: Candie
Recette 25189, publiée le 2007-01-12 à 00:00, 57 vues

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