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Potage de verdure de Nell

Potage de verdure de Nell | Photo de Nell
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Un potage fait pour servir dans une tasse expresso avec un palmier au jambon, point final d'un apéro prolongé. :D

Sur la photo servi a l'entrée.



1 emballage de laitue, type San Marino 312g *
1 gros oignon haché
1 gousse d'ail hachée
1 pomme de terre hachée très fin
1 c. a soupe d'herbes salées
1 litre de bouillon de poulet
1½ tasse de bouillon de boeuf
Persil frais
poivre
4 pointes de fromage La vache qui rit
1 pincée de sucre
sel au besoin.

Tout mettre dans un chaudron sauf le persil et cuire pour 45 minutes.

Source: Nell
Recette 55535, publiée le 2013-12-31 à 13:53, 585 vues

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