Potatoes au four avec une pointe de paprika. de Marylis
INGRÉDIENTS POUR SIX (6) PERSONNES:
1 kg de pommes de terre
2 cuillères à café de paprika doux
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
PRÉPARATION:
1. Je lave, épluche mes pommes de terre puis les coupe en 4 pour obtenir une forme de potatoes.
Je les rince sous l'eau froide.
2. Dans un grand saladier ou un sac de type Ziploc, je verse mon huile d'olive, mon paprika et j'ajoute mes pommes de terre.
3. Je mélange bien le tout et laisse mariner 30 min.
4. Je préchauffe mon four à 210° C et dépose sur la plaque de mon four une feuille de papier parchemin ou aluminium
5. Je dispose mes potatoes sans les superposer et enfourne 30 min.
6. Je sale avant de servir.
Note: Si vous aimez les plats épicés, ajoutez une cuillère à café supplémentaire de paprika et un peu de poudre d'ail lors de la préparation de votre marinade.
Vous pouvez également décliner cette recette en saupoudrant vos pommes de terre d'herbes de Provence !
1 kg de pommes de terre
2 cuillères à café de paprika doux
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
PRÉPARATION:
1. Je lave, épluche mes pommes de terre puis les coupe en 4 pour obtenir une forme de potatoes.
Je les rince sous l'eau froide.
2. Dans un grand saladier ou un sac de type Ziploc, je verse mon huile d'olive, mon paprika et j'ajoute mes pommes de terre.
3. Je mélange bien le tout et laisse mariner 30 min.
4. Je préchauffe mon four à 210° C et dépose sur la plaque de mon four une feuille de papier parchemin ou aluminium
5. Je dispose mes potatoes sans les superposer et enfourne 30 min.
6. Je sale avant de servir.
Note: Si vous aimez les plats épicés, ajoutez une cuillère à café supplémentaire de paprika et un peu de poudre d'ail lors de la préparation de votre marinade.
Vous pouvez également décliner cette recette en saupoudrant vos pommes de terre d'herbes de Provence !
Source: Marylis
Recette
54863, publiée le
2013-08-07 à 00:46, 963 vues
