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Pouding « apple jack » à l'anglaise #55 de minouchette55 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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1 oeuf
1 tasse de lait de beurre
1 c à thé de soda à pâte
1 pincée de sel
1 c à table de graisse
Assez de farine pour faire la pâte
Pommes
Gros sucre
Noisettes de beurre

Faire une pâte avec l'oeuf, lait, soda, sel et assez de farine pour que la pâte se roule bien. La pâte ne doit pas être trop dure. Divisez-la en deux parties

Foncez un moule assez profond de pommes tranchées.
Saupoudrez de sucre.
Recouvrir avec un rang de pâte.
Mettez un autre lit de pommes, de sucre et un dernier rang de pâte.
Terminez avec un autre lit de pommes sur le dessus.

Sucrez les pommes du dessus avec du gros sucre si vous en avez et parsemez de petits morceaux de beurre assez généreusement

Cuire au four 375°F jusqu'à ce que la pâte soit cuite et les pommes dorées
Source: Mate bella
Recette # 50056, crée le 2011-08-14 10:12:05 , Vu 131 fois
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