Pouding à la rhubarbe de Fatiquante
Mêler bien:
1/4 tasse de sucre
3 c. Ã table de beurre
1/4 tasse de lait
Autre bol: mêler
1/2 tasse de céréale Bran Flakes ou Corn flakes
1/2 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
Ajouter ceci au sucre, beurre et lait. Ajouter 4 tasses de rhubarbe coupé en dés.
Graisser une casserole. Vider le mélange. Mêler:
1/2 tasse de sucre
1 c. à table de fécule de mais
Saupoudrer ceci sur le mélange dans la casserole. Vider 1/2 tasse d'eau bouillante sur le mélange. Ceci fait une glaise. Cuire à 350ºF. pour 40 min. Servir avec crème glacée.