Pouding à la rhubarbe de Lisette1960


1 1/2 tasse sucre
2 c. à table beurre
1/2 tasse de lait
1 1/4 tasses farine
3 1/2 c à thé poudre à pâte
1/2 c à thé sel
Garniture :
3 tasses de rhubarbe en dés
1 tasse sucre
1 tasse d'eau bouillante
Mélanger les 7 premiers ingrédients pour faire le gâteau. Déposer dans un plat de 9x13.
Mélanger la garniture et déposer sur le mélange à gâteau.
Cuire à 400°F pendant 25 minutes.
Les 2 préparations vont se mélanger pendant la cuisson
Ça donne un gâteau très sucré pour ceux qui n'aime pas habituellement la rhubarbe.
Par : Lisette