Pouding à la sauce au citron pour mijoteuse
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Un merveilleux pouding au citron qui a l'apparence d'un gâteau. Servir avec de la crème glacée
1 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de zeste de citron, râpé
1/8 c. à thé de sel
1/2 tasse de lait
2 c. à table d'huile de cuisson
1 3/4 tasse d'eau chaude
1/4 tasse de jus de citron
3/4 tasse de sucre granulé
Mettre les 7 premiers ingrédients dans un bol. Bien mélanger. Verser dans une mijoteuse graissée de 3, 5 L.
Combiner l'eau chaude, le jus de citron et la deuxième quantité de sucre dans un autre bol.
Verser avec soin dans la mijoteuse. Ne pas mélanger.
Mettre 5 essuie-tout entre le dessus de la mijoteuse et le couvercle.
Cuire à HIGH pendant environ 2 heures, jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Donne 6 petites portions.
Par : ???
Recette #
3619, crée le
2004-02-25 00:00:00
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