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Pouding au "chocomolat" de Me1k2c3

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Recette de Sylvain Caissy, un Gaspésien ...de Lavaltrie
prise sur le site Les délices d'Olivia.

1 tasse de farine
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à thé de sel
3/4 tasse de sucre blanc
2 cuillères à table de cacao
1/2 tasse de lait
1 cuillère à thé de vanille
2 cuillères à table de beurre
1 oeuf

Bien mélanger le tout et verser cette pâte dans un plat en pyrex de 10 x10 x2 pouces bien graissé avec du beurre.
Verser la préparation suivante sur le dessus de la pâte:

3/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de cacao
1 3/4 tasse d'eau chaude mais non bouillante

Cuire au four à 350F pendant 40 minutes environ.
La cuisson sera complétée lorsqu'un cure-dent inséré dans le pouding en ressortira propre.
Source: me1k2c3
Recette # 47363, crée le 2011-01-15 17:33:57 , Vu 285 fois
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