Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pouding au pain de Mme Thérese Matteau

A+ a-
3 tasses de lait
1cuil a thé de vanille
1 pincée de muscade
5-6 tranches de pain sec coupées en cube de 1po (1 cm)
½ tasse de cassonade
½ tasse de raisins secs
2 oeufs battus
2 cuil a table de beurre froid coupé en dés
sirop d'érable

Dans un casserole , chauffer le lait a feu doux jusqu'a ce qu'il soit fumant. Ajouter la vanille et la muscade et mélanger.

Entre-temps , mettre le pain dans un plat allant au four de 8po (20cm) de coté , beurré. Ajouter la cassonade , les raisins et la moitié des oeufs battus, en alternant avec la lait chaud. Bien mélanger . Verser le reste des oeufs battus sur la préparation et parsemer de beurre.

Cuire au four préchauffer a 375F pendant 35 minutes ou jusqu'a ce que le dessus du pouding soit doré. Servir chaud arrosé d'un filet de sirop d'érable.

Source: Mme Thérese Matteau
Recette 67244, publiée le 2022-03-31 à 15:47, 330 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes