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Pouding au pain de Ancolie

A+ a-

1 c.a table de zeste d'orange
3 oeufs
2 c. à table de cassonade
2 ½ tasse de lait
¼ tasse de sirop d'érable
½ tasse de raisin secs
1 c. à thé de vanille
5 tranches de pain 1 pouce (ou 10 tranches ordinaires)

Préchauffer le four à 350 degrés.
Mélanger le pain, les raisins et le zeste dans un plat.
Fouetter les oeufs, le lait , le sirop et la vanille.
Mettre sur le pain et laisser imbiber 10 minutes.
Beurrer un moule de 8 pouces x 8 pouces.
Vider la préparation et mettre la cassonade dessus.
Cuire 35 minutes.

Source: Ancolie
Recette # 8695, crée le 2004-03-30 00:00:00 , Vu 2432 fois
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