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Pouding au pain à l'ananas au micro-ondes

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4 portions

1/2 tasse (125 ml) beurre ou margarine, ramollie
1-1/4 tasse (300 ml) sucre
3 oeufs battus
1/4 de c. à thé (1 ml) sel (facultatif)
1 tasse (250 ml) lait
1 c. à thé (5 ml) vanille
1 boîte (389 ml/14 on) ananas broyés, égouttés
4 tasses (1 litre) cubes de pain
crème fouettée (facultatif)

1. Dans un bol à mélanger de grandeur moyenne, battre ensemble le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs battus, le sel, le lait, la vanille et les ananas égouttés. Incorporer les cubes de pain.

2. Verser le mélange dans une casserole ronde de 1,5 litre (1112 pinte). Cuire à intensité moyenne (50%) pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à l'obtention d'un mélange ferme.

3. Garnir de crème fouettée, si désiré.

Recette # 70194, crée le 2022-08-22 13:04:49 , Vu 93 fois
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