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Pouding au pain aux 4 champignons de Bon Appétit

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(magazine Bon Appétit)
6 portions

3 ca table d'huile d'olive
6 onces de shiitaké sans queues,les capuchons tranchés
6 onces de champignons café tranchés finement
6 onces de champignons pleurottes tranchés finement
2 portobellos sans queues,capuchons tranché épais
4 c thé d'ail émincé
1 c table de basilic frais haché
1 c table de persil haché
1 c thé de sauge sec
1 c thé de thym sec
5 gros oeufs
2 tasses de crème 35%
1 tasse de lait 3,5%

Source: Bon appétit
Recette 8741, publiée le 2004-03-30 à 00:00, 205 vues

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