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Pouding au pain aux pommes de Nougat

A+ a-

3 pommes Cortland en petits dés
1 canne de lait Eagle Brand
3 oeufs
5 tasses de pain rassis coupés en cubes
½ tasse de raisins
1 tasse de lait
¾ tasse d'eau chaude
¼ tasse de beurre fondu
½ cuil. à thé de muscade

Fouetter les oeufs, ajouter le lait Eagle brand, bien
fouetter, ajouter le lait, l'eau, le beurre fondu, la
muscade, bien mêler le tout, verser sur le pain,
mélanger délicatement, ajouter les pommes et les
raisins, mélanger le tout, verser dans un plat beurré
allant au four, cuire à 350°F durant 50 à 55 minutes.



Source: Nougat
Recette 8692, publiée le 2004-03-30 à 00:00, 190 vues

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