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Pouding au pain, aux pommes et à la cannelle de Evy

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ce matin jai essaye une recette de pouding au pain qui est trrres bonne je vous transcrit la recette et vous men donnerez des nouvelles!

2 pommes, pelées, épépinées et coupées en dés
1/2 c. à thé cannelle
1 c. à table de beurre
8 tranches de pain aux raisins, en petits cubes
3/4 tasse de fromage cheddar, râpé
2 à 3 c. à table combles de cassonade
2 tasse de lait
3 gros oeufs

350°f
dans un poêlon antiadhésif sur feu modéré, faire sauter les pommes et la cannelle dans le beurre jusqu'à tendreté.
placer les 3/4 du pain dans un plat à cuisson de 8/8po. légèrement beurré.
étendre uniformément le mélange de pommes sur le pain, puis le fromage et la cassonade.
bien battre le lait et les oeufs et y incorporer le reste du pain.
verser dans le plat de cuisson et cuire au four 45 à 60 min. jusqu'à ce qu'il soit bien pris.
délicieux servi froid.
donne 8 portions
aussi bon pour déjeuner que pour dessert!
voila jespere que vous aller aimer!
bonne soirée
evy
Source: Evy
Recette # 9465, crée le 2004-11-03 00:00:00 , Vu 259 fois
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