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Pouding au pain de guy fournier de Hermione

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moi je fais celle là, c est une recette de guy fournier... excellente !

3tasses de pain sec (je n ai mis que la mie)
3tasses de lait chaud
1/2 à 3/4 tasse de confiture (fraises pour moi )
3 cuillères à table de beurre
1 oeuf
1tasse de cassonade (1/2 pour moi )
1 pincée de clou moulu
1/4 de cuillère à thé de muscade
1/2 tasse de raisins secs

beurrer un moule en pyrex
y mettre le pain et le lait chaud
laisser reposer quelques minutes
mettre les raisins

dans un saladier, mélanger l oeuf, la cassonnade, le beurre, le clou, la muscade et la confiture (je ne savais pas ou ça devait etre incorporé... )
mettre le mélange sur le pain
cuire 30 mn à 350 F

https://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2006/02/pouding-au-pain-de-guy-fournier.html



Source: Hermione
Recette # 21727, crée le 2006-07-25 00:00:00 , Vu 726 fois
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1 Commentaire

2006-07-25
nous on en a pas raffoler

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