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Pouding au riz et aux raisins secs de Phylo

Par Phylo Aucune photo
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Ingrédients pour 4 portions:

4 tasses de lait 3.25%
1/3 de tasse de riz à grains longs (non instantané)
1/2 tasse de raisins secs
1 c. à soupe de sirop d'érable, de miel ou de sucre.

Préparation:

Verser le lait et le riz dans une casserole et amener à ébullition. Baisser le feu et cuire à découvert, en brassant régulièrement, 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Le lait doit bouillir à très petits bouillons. Retirer du feu et ajouter le sirop d'érable, le miel ou le sucre. Verser dans 4 petits plats individuels.

Source: Phylo
Recette # 23278, crée le 2006-10-12 00:00:00 , Vu 599 fois
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2 Commentaires

2006-10-12
c'est bien beau tout cela mais oùsont les raisins sec dans le mode de préparation Raja merci j'attends votre réponse

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2006-10-12
Bonjour Raja. Les raisins secs se rajoutent à la fin en même temps que le sirop d'érable, miel ou sucre. Désolée pour l'oubli.

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