Pouding au riz et lait de coco santé de Mireille


Riz et Riz Minute rice® ► Riz Uncle Ben's
2 c. à table de fécule de maïs
2 tasses de lait
1/2 tasse de lait de coco léger
2 c. à thé de miel
Canelle
Mélanger la fécule dans un peu de lait.
Ajouter tout les ingrédients dans un chaudron.
Amener à ébullition et brasser en tout temps pour ne pas que ça colle au fond.
Baisser le feu à minimum et cuire pendant 15 minutes.
Verser dans 4 petits ramequins et saupoudrer de canelle.
Refroidir au moins 30 minutes au frigo avant de déguster.
Passez une bonne fin de journée et bonne popotte !!