Pouding aux dattes de La Cuisine Raisonnée
PÂTE
125 ml (½ t) de lait
50 ml (¼ t) de cassonade
250 ml (1 t) de dattes hachées
2 c. à soupe de beurre fondu
½ c. à thé de vanille
250 ml (1 t) de farine tout usage
2 c. à soupe de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
Mêler le lait, la cassonade, les dattes hachées, le beurre fondu.
Ajouter la vanille.
À la farine tamisée, ajouter la poudre à pâte et le sel en dispersant bien. Incorporer délicatement le mélange de farine au premier mélange.
SIROP
250 ml (1 t) d'eau
250 ml (1 t) de cassonade
125 ml (½ t) de lait
50 ml (¼ t) de cassonade
250 ml (1 t) de dattes hachées
2 c. à soupe de beurre fondu
½ c. à thé de vanille
250 ml (1 t) de farine tout usage
2 c. à soupe de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
Mêler le lait, la cassonade, les dattes hachées, le beurre fondu.
Ajouter la vanille.
À la farine tamisée, ajouter la poudre à pâte et le sel en dispersant bien. Incorporer délicatement le mélange de farine au premier mélange.
SIROP
250 ml (1 t) d'eau
250 ml (1 t) de cassonade
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Source: La cuisine raisonnée
Recette
78397, publiée le
2024-09-28 à 00:38, 237 vues
